Wiener Spargelteller vom Kalb

Wiener Spargelteller vom Kalb

Wiener Spargelteller vom Kalb
Zartes Schnitzel vom Kalbsrücken, goldgelb in Butter gebraten, dazu regionaler Tettnager Spargel vom Bodensee, Kräuterkartoffeln und Sauce Hollandaise.